一部关于糖的电影
地区：欧美
类型：电影
年份：2014
题材：纪录片 / 健康
标签：欧美,电影,纪录片,健康,饮食,调查
一句话看点
导演以身试“糖”，连续60天高糖饮食，记录身体的惊人变化。
剧情简介
这是一部个人实验性纪录片。导演达蒙·加梅乌为了弄清糖对健康的真实影响，决定将自己作为实验对象。在医疗团队的监控下，他开始了为期60天的特殊饮食：在保持每日总卡路里摄入不变的前提下，将食物中的脂肪替换为等量的“健康”糖分（如果汁、麦片、酸奶中的添加糖）。影片忠实记录了他身体和心理的急剧变化：体重飙升、肝脏出现脂肪变性、情绪波动剧烈、注意力难以集中。同时，影片深入走访食品工业、科学家、受糖瘾困扰的家庭，揭露了糖如何在现代饮食中无处不在，以及其背后庞大的产业利益链。这是一次令人震惊的自我探索，也是一份对现代饮食文化的深刻拷问。
观影短评
形式新颖，第一人称的体验式记录极具说服力和冲击力。科学数据与个人感受相结合，让健康议题变得直观而紧迫。影片不仅揭露问题，也提供了切实可行的改善建议，是一部能改变观众生活方式的作品。